ערך תמחירי פר מקט בשיטת ממ"נ

שלום רב,
במקום בו אני עובדת מנהלים את ערך המלאי לפי שיטת ממ"נ.
המלאי מנוהל חלקו לפי מנות וחלקו לא לפי מנות (רק חלקו מסומן במערכת פתיחה אוטומטית), בנוסף למה שיש מנות אין הקפדה על שמירה על המנות (לא מחשובית ולא פיסית)
שאלתי האם ערכי המלאי נפגעים מכך במידה ואין שמירה על המנות, האם הערך התמחירי נקבע לפי מקט ללא קשר למנה?
במידה ואי שמירה על מנות חומ"ג נרכש/מיוצר אכן משפיע על ערך התמחיר מה מומלץ לעשות כדי לדעת את ערך המלאי התקין?
בברכה
ליאת